2022-12-14 *本日のタパ弁【10回目】* タパ弁 タッパー弁当10回目。 晩御飯がおでんだったので残った出汁でだし巻き玉子にしました。 ・白米(塩昆布のっけ) ・ウインナー ・だし巻き玉子 ・ほうれん草のナムル ・ミニトマト ・ブロッコリー ・しし唐と肉団子の焼きびたし風 しし唐は多めの油で炒めて出汁や醤油などの調味料に一晩浸けてました。冷凍の肉団子をレンチン解凍して、浸けてたしし唐とたれごと絡めて出来上がり。 焼きびたしや揚げびたしは一晩浸けたほうが味染みておいしいですね。