タッパー弁当38 回目
賞味期限切れた豆腐をどうにかしたかった弁当
・白飯梅干つき
・煎り豆腐
・卵焼きじゃがいもと大葉入
・赤ウインナー
・ブロッコリー
・にんじんナムル
・なすの揚げ浸し風
豆腐を消費したいが水っぽいのでそのまま弁当に入れられない。かと言って水切りする時間も惜しい…。
ということでフライパンで適当に炒りつけた豆腐です。刻んだベーコンといんげんも入れて、味付けは粉末出汁ベース。
ところで使い捨てのお弁当カップを切らしてたので、なんとかクッキングシートで代用しました。
やっぱりカップが無いのは不便です
